THÈME DU MOIS: LES CROISIÈRES À MIAMI

Durant tout le mois de janvier, le Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) célèbre la deuxième édition du Miami Cruise Month, proposant de nombreuses offres de croisières au départ du Port de Miami. En réservant une croisière en janvier, les visiteurs peuvent alors bénéficier d’avantages et de réductions, non seulement pour leur croisière, mais également, pour de nombreux hôtels, attractions et visites au cœur de Miami. Carnival Cruise Lines, Celebrity Cruises, MSC, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Regent Seven Seas Cruises, et Royal Caribbean International font parties des diverses lignes de croisières participantes. Plus d’informations sur www.MiamiCruiseMonth.com

MOVIE NIGHTS/Soirées ciné AU PEREZ ART MUSEUM MIAMI

Le Perez Art Museum Miami (PAMM) présente ses “Third Thursdays at PAMM: Movies (Not Really) About Museums”. Ce nouveau concept du PAMM a débuté avec une exposition d’Alfred Hitchcock (1985) « Vertigo ». Celle-ci sera suivie de « Thomas Crown Affair » (1999) et « How to Steal a Million » (1966). Durant les séances, les invités peuvent prendre place sur Bayside Stair ou se pelotonner sous une couverture afin de profiter du film sous un ciel étoilé. De plus, du vin, fromage, pop-corn et autres amuse-bouches sont disponibles au bar du PAMM. Plus d’informations sur www.PAMM.org

CITI BIKES, NOUVEAU SYSTÈME DE VÉLOS PARTAGÉS À MIAMI

DecoBike, système récompensé de vélos partagés, s’est associé à Citi afin de former « CitiBike » et étendre son offre. Il s’agit du système officiel de partage et location de vélos à Miami. À présent, les habitants et visiteurs de Miami ont accès 24h/24 à environ 1.750 vélos répartis sur plus de 175 emplacements à Miami Beach et Downtown Miami. Les vélos sont principalement adaptés pour des cyclistes adultes. De plus, ils sont équipés de lampes LED, d’un siège arrière modulable et d’un panier avant idéal pour transporter ses courses ou des serviettes de plages. Par ailleurs, les vélos de CitiBike fonctionnent à l’énergie solaire. Envie de louer un vélo CitiBike ? La location de vélo s’effectue à l’heure ou par abonnement. Plus d’informations sur www.CitibikeMiami.com

OUVERTURE DU RESTAURANT SOHO BAY À MIAMI BEACH

Ce mois-ci, Miami accueille le Soho Bay, restaurant de renommée internationale offrant une cuisine japonaise moderne. Déjà établi dans tout le Brésil, le Soho Bay importe cette année ses sushis et sashimis dans un restaurant de 180 places à Miami Beach. Disposant d’une expérience de plus de 20 ans, le Chef Ricardo Sauri sera au commande de ce restaurant. Le chef Sauri a travaillé dans un grand nombre de cuisines au sein de plusieurs établissements du Nobu (Miami Beach, West Hollywood et Bahamas). Avec un menu à partager, les invités pourront déguster une sélection de poissons frais de haute qualité, de sushis traditionnels et de spécialités maison. De plus, le Soho Bay offre à ses clients un bar à cocktail complet et novateur. Plus d’informations sur www.SohoBayRestaurant.com

FESTIVAL DU CHOCOLAT AU MIAMI AUTO MUSEUM

Les 17 et 18 janvier 2015, le Miami Auto Museum accueillera le Festival du Chocolat. Ce festival est le plus grand événement sur le thème du chocolat en Floride ! Plusieurs sortes de chocolats seront présentées ainsi que le Cocoa Couture Fashion Show et le concours de décoration de gâteaux. Lors de cet événement, il sera possible, non seulement, de déguster les meilleurs chocolats des alentours, mais également, de découvrir les produits d’entreprises qui confectionnent des truffes, gâteaux, cookies, brownies, glaces, etc. De plus, d’autres articles en chocolat seront disponibles tels que de la sauce au chocolat pour barbecue, des vins, cafés ou encore des produits de beauté et de soin pour le corps faits avec du chocolat. Par ailleurs, ce Festival du Chocolat détient le Record mondial Guinness de la plus grande tasse de chocolat chaud au monde ! Tickets et informations sur www.FestivalOfChocolate.com

 

NOUVELLE EXPÉRIENCE CULINAIRE À L’ARSHT CENTER

L’Adrienne Arsht Center for the Performing Arts de Miami accueille depuis peu le Brava. Ce nouveau restaurant, dirigé par le chef Hector Torres, propose un concept de cuisine réalisée avec des ingrédients locaux. Le menu du Brava est composé du « 1300 Tapas Platter » qui comporte du jambon Serrano, du chorizo, des artichauts, du manchego, du fromage de chèvre et des olives espagnoles, servis avec une salade de cressonnette avec fromage de chèvre poivré, des échalotes, des mandarines et du vinaigre balsamique. De plus, l’Arsht Center s’est associé à l’Ovations Food Services afin de superviser l’approvisionnement et le restaurant lui-même. Par ailleurs, le Centre a récemment annoncé son partenariat avec Books & Books qui a ouvert un café et un magasin sur le campus d’art du spectacle. Un marché agricole devrait également voir le jour dans un avenir proche.

Plus d’informations sur http://www.arshtcenter.org/Visit/Dining/