Parce que c’est varié

Premièrement, j’aime la plancha car quand j’invite des amis chez moi, je suis sûr de faire mouche à tous les coups. Quand je fait un barbecue, il faut penser aux légumes et condiments, et en même temps composer avec les goûts des uns et des autres. Il faut donc compter les merguez et les côtes de porcs. Alors qu’avec la Plancha, j’achète un peu de tout: boeuf, poulet, porc, poisson, crevettes, le tout coupé en morceaux. Concernant les accompagnements, mes invités mettent ce qu’ils veulent: champignon, poivrons, oignons, oeuf. Et cela permet donc de faire des mélanges, de varier et de découvrir de nouvelles saveurs. Je vous conseille également de mettre à disposition une bouteille de vin rouge et une autre de vin blanc si il y a du poisson.

Parce que c’est moins gras

Ma plancha dispose d’un récupérateur de graisses. Ce qui est récupéré, est hallucinant ! Et ce qui est dans le bac n’est pas dans mon organisme. C’est ce que je me dit. Et surtout, la plancha ne nécessite peu ou pas de matières grasses. Inutile d’ajouter du beurre ou de l’huile ! Alors, malgré que l’on mange d’avantage que d’habitude, je me sent moins coupable après une soirée plancha, et puis autre très grand avantage: c’est beaucoup plus facile à nettoyer lorsque c’est moins gras, et la surface d’une plancha se frotte mieux qu’une grille de barbecue.

Parce que c’est pratique

Et oui ! À la manière d’une raclette ou d’un barbecue électrique, je branche ma plancha, je la pose au milieu de la table, et hop, le tour est joué. Surtout que là, tout le monde se débrouille et compose à sa façon. Je n’ai pas besoin de servir tout le monde et de surveiller la cuisson de tous les aliments. Je ne m’occupe que de mes morceaux ! Et puis il y a indéniablement un côté convivial. Au cours du repas vous pourrez entendre par exemple « je te conseil de tester les crevettes, c’est super bon », ou bien « vas-y prend, c’est pas que pour moi ! ».

À noter que si vous souhaitez cuisiner dehors, il existe de jolie désertes adaptées à certains modèles de planchas. En plus, elles offrent des rangements bien pratiques pour vos sauces, épices et ustensiles.

Parce que c’est bon

Et oui. Je ne vois pas quoi rajouter de plus à cet argument !

Si vous êtes d’accord avec moi, j’imagine donc que vous aimez ou aller aimer la plancha. Si vous n’avez pas encore la votre, courez vite en acheter une pour votre prochaine soirée entre amis ou en famille !